Когда стартуют продажи настоящих пищевых 3Dпринтеров?

Кондитерским пищевым принтером в онлайн-магазине уже никого не удивишь. Все, что они могут, это печатать изображения на тортах. Всего-то и нужно для этого, что съедобные чернила.

Прогресс, конечно, но не такой, чтобы им мог пользоваться каждый особенно, человек, которому готовить просто некогда. В общем, в повсеместное употребление кондитерский 3D-принтер за 30 тысяч рублей вряд ли войдет.Кондитерским пищевым принтером в онлайн-магазине уже никого не удивишь. Все, что они могут, это печатать изображения на тортах. Всего-то и нужно для этого, что съедобные чернила.

Когда стартуют продажи настоящих пищевых 3Dпринтеров?

Прогресс, конечно, но не такой, чтобы им мог пользоваться каждый особенно, человек, которому готовить просто некогда. В общем, в повсеместное употребление кондитерский 3D-принтер за 30 тысяч рублей вряд ли войдет.

Когда стартуют продажи настоящих пищевых 3Dпринтеров?

То ли дело первый в мире настоящий пищевой принтер, известный как Cornucopia (рог изобилия в переводе). Он стоит уже ближе к осуществлению общей мечты о технологии умного дома. Данное изобретение американских ученых (Массачусетский технологический институт) работает на загруженных в специальные капсулы продуктах. По существу, 3D-принтер Cornucopia можно назвать гибридом обычного трехмерного принтера, микроволновой печи и кухонного комбайна.

Когда стартуют продажи настоящих пищевых 3Dпринтеров?

После того, как пользователь, следуя рецепту, набивает стальные шприцы необходимым сырьем, при помощи сенсорного дисплея он может задать все параметры технологии приготовления блюда вручную: температуру, углеводный баланс и даже предпочитаемое количество калорий (постоянно сидящие на разнообразных диетах женщины наверняка оценят новику по достоинству). А может и довериться заданной изготовителем рецептуре благо всего в программе имеется несколько десятков блюд.

Когда стартуют продажи настоящих пищевых 3Dпринтеров?

Далее начинается увлекательный процесс приготовления. Это намного быстрее, чем действия опытного повара. Элементы будущего завтрака, обеда или ужина художественно выдавливаются из 12 капсул и объединяются в пищевом модуле слоями, в полном соответствии с изложенным в рецепте порядком и даже узором. А потом уже в ход идут экструдер, миксер, охлаждающий и лазерный нагревательный элементы. За каких-нибудь несколько минут владелец пищевого 3D-принтера Cornucopia получит, к примеру, омлет или пирог с мясной начинкой.

Не устройство, а мечта! К сожалению, пока с его выводом на рынок мировой промышленности не торопятся. Дорабатывают, надо полагать.

Когда стартуют продажи настоящих пищевых 3Dпринтеров?

Разработку устройства с совершенно другим принципом воссоздания еды, относящееся, тем не менее, к той же категории, спонсирует НАСА. Через полгода, потратив 125 тысяч долларов, остинский инженер из компании Systems and Materials Research Corporation должен получить 3D принтер, который будет печатать продукты из порошка, жиров и углеводов. Аппаратной базой по предложенной инженером схеме стал принтер RepRap.

Инженер-разработчик пока не имеющего названия устройства для НАСА тоже не прост. Несколько ранее Анджан Контратор уже сотворил объемный пищевой принтер, предназначенный печатать изделия из сыра и шоколада.

Когда стартуют продажи настоящих пищевых 3Dпринтеров?

Продуктами из нового синтезатора еды предполагается кормить астронавтов. По утверждению представителей НАСА, компоненты смогут храниться в картриджах до тридцати лет. К сожалению, на том уровне развития принтера, которое нам показывают в видео-роликах сейчас, космонавтов становится просто жалко. Трудно поверить, что выходящие из печати странные объекты вообще съедобны Тем более что они ничем не уступают по вкусу блюдам из свежих овощей, фруктов, мяса, и т.д. С другой стороны, проект только стартовал, так что пока нам остается только ждать и довольствоваться медицинскими трехмерными принтерами, на которых можно распечатать все: от до !

Когда стартуют продажи настоящих пищевых 3Dпринтеров?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: