Цены на мясо вырастут в текущем году, овощи уже подорожали — yo-robot.ru

По данным руководителя Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина , в текущем году цены на свинину останутся на уровне предыдущих трех лет, а мясо птицы и говядина вырастут в цене на уровень инфляции.

На рынке мяса и тем более мясопродуктов высокая конкуренция, рынок перенасыщен, а производители не заинтересованы в снижении потребления этой продукции. Этот фактор будет работать на сохранение стабильной ситуации в 2021 году, — прокомментировал сказал Юшин.

Эксперт отметил, что, согласно информации Росстата, цены на мясо птицы и свинину не росли последние пять лет. По данным Юшина, рост себестоимости наблюдается последние два года, но спрос на мясо на российском рынке высок. Самым популярным источником белка у россиян Юшин назвал мясо птицы.

Комментируя ситуацию на мясном рынке, Юшин отметил, что объемы переработки увеличиваются более высокими темпами, чем производство. Данный фактор приводит к временному повышению цен на продукт.

Также эксперт отметил, что ритейлеры иногда предлагают более высокую цену, чтобы обеспечить торговые сети товаром.

Отметим, что Росстат зафикировал за год рост цены на популярные овощи. Картофель подорожал на 8 рублей и стоит 30,9 рубля. Цена на морковь выросла на 10 рублей за килограмм и достигла 37 рублей.

Томаты выросли в цене на 20 процентов до 173 рублей, а огурцы – на 16 процентов до 175 рублей за килограмм. А вот капуста в цене не изменила и по-прежнему стоит около 22 рублей.

Источник: gubdaily.ru

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.


Оставить комментарий

Вы должны войти, чтобы иметь возможность оставлять комментарии.