Роботы-повара готовят кулинарные шедевры

Роботы-повара готовят кулинарные шедевры

Каких только роботов не может придумать человек! Конечно, не все задумки еще обрели реальную жизнь. Многие до сих пор остаются плодами фантазий. Но есть и поистине уникальные разработки, радующие публику день ото дня. Большой популярностью пользуются роботы-повара. Сегодня робот может профессионально приготовить вкуснейшие блинчики. А вот итальянский профессор Бруно Сицилиано с восторгом рассказывает о двухруком роботе Джастине, который ловко готовит кофе.

Конечно, первое место в роботостроении принадлежит японцам. Вот, например, искусный кулинар EZ Order Robot. На презентации в городе Осака робот приготовил изысканное блюдо шарики из осьминога. В него заложено множество кулинарных рецептов, а также функция импровизации. То есть из случайного набора продуктов робот-повар сможет изобразить вполне приличное блюдо. Данный кухонный помощник способен распознавать речь и легко управляться на кухне без сопровождения человека. Однако в массовое производство робот пока не запущен.

Роботы-повара готовят кулинарные шедеврыРобот-повар

Еще один замечательный робот японской компании Яскава Электрик способен быстро приготовить жареные лепешки окономияки. Зовут это чудо Motoman-SDA10. Он невысокий, чуть больше метра, но обладает приличным весом 220 килограммов. Каждая рука робота рассчитана на семь степеней свободы и может поднять до десяти килограммов.

Китайские разработчики задались вопросом: почему робот-повар обязательно должен выглядеть как человек? Зачем ему руки и поварской колпак? И вот Китай в лице компании Pansum Technology предлагает миру не просто повара, а ресторанного повара, способного готовить в больших количествах. Он знает огромное количество рецептов национальной китайской кухни. Этот робот, которого, кстати, зовут Айкэ, совсем не похож на человека. Он выглядит как большой кухонный комбайн шкаф со встроенным холодильником. Работать с ним одно удовольствие!

Следует лишь поместить ингредиенты отдельно в специальные ниши и задать программу приготовления, нажав нужную кнопку. Айкэ сам смешает продукты в нужное время нужным способом. А приготовить их он может самыми разными способами: запечь, сварить, поджарить, потушить, варить на пару. Например, на презентации робот удивил дегустаторов сложным блюдом с креветкави. По словам разработчиков, на создание робота-повара ушло четыре года и двести пятьдесят тысяч долларов.

Компания Panasonic пошла дальше и предусмотрела последствия вкусных обедов. Их робот-манипулятор предназначен для того, чтобы мыть посуду. Устанавливается он прямо на раковину.

Что ж, в Японии рестораны уже заменяют сотрудников на роботов. Судя по словам клиентов, блюда от машин получаются ничуть не хуже, а порой и лучше. В основном агрегаты трудятся над приготовлением традиционной лапши. Изобретатели тем временем мечтают о создании робота, полностью соответствующего для работы повара, а именно научить его общаться с персоналом и клиентами. Главное, чтобы такое обильное внедрение роботов не сказалось на уровне безработицы!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: